Desde el año 2008 se viene adelantando el proyecto “Innovación participativa para el desarrollo tecnológico sostenible de pequeños productores de Quinua” con una mínima parte de agricultores del municipio de Soracá departamento de Boyacá, en el marco del programa andino de Innovación Participativa liderado por la Corporación PBA, en alianza con el Fondo de Acción Ambiental y la Niñez; y la Federación Agrosolidaria de Boyacá.
Luego de que han transcurridos tres años de trabajo de la asociación se ven los avances obtenidos en cada una de las metas establecidas por el proyecto; uno de ellos es la identificación y caracterización de variedades de Quinua con mayor potencial productivo en la región, que permite a los productores incrementar rendimientos y disminuir la incidencia de plagas y enfermedades.
También aporta al desarrollo e implementación de tecnologías innovadoras en el manejo integrado del cultivo, con la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas y seguimiento a núcleos de investigación creados por la organización; además contribuye con el medio ambiente, implementan prácticas ambientales con el uso de abonos orgánicos, extractos vegetales y organismos biológicos en el cultivo.
Es de resaltar que los pequeños productores se han convertido en multiplicadores, socializando sus experiencias en torno a la producción de abonos orgánicos, manejo agronómico del cultivo, transformación y comercialización de Quinua en sus diferentes presentaciones, con vecinos y visitantes, ayudando a generar confianza y seguridad a la hora de multiplicar los conocimientos de campesino a campesino.
“con la ayuda de facilitadores de la Corporación PBA hemos ido desarrollando habilidades para el manejo de equipos de cómputo ya que antes no conocíamos nada de esos temas y además ya tenemos cada uno correo electrónico para mejorar la comunicación virtual entre el grupo y los técnicos”Para mejorar la eficiencia en la recolección, desaponificacion y transformación del grano de Quinua los productores por medio de la Corporación PBA adquirieron la máquina trilladora y la desaponificadora permitiendo bajar costos de producción, mejorar la calidad de subproductos y ser competitivos en el mercado el diseño y la construcción. Igualmente se ha innovado en la construcción de seis secadores en varias veredas del municipio, con el fin de mejorar el secado de las panojas, bajar los porcentajes de contaminación por roedores y aves, evitar la luz directa, las temporadas de lluvias y para mayor comodidad y seguridad del producto.
Otras de las maquinarias adquiridas por la organización son el molino, el horno giratorio, la balanza y la selladora, entre otros; obtenidos como incentivo en el concurso de planes de negocios inclusivos organizado por Idea Tu Empresa, donde participó con la idea de negocio: “Producción, transformación y comercialización de Quinua” llevándose el segundo lugar en la premiación.
La señora Ernestina Ferrucho miembro de la Asociación cuenta que “con la ayuda de facilitadores de la Corporación PBA hemos ido desarrollando habilidades para el manejo de equipos de cómputo ya que antes no conocíamos nada de esos temas y además ya tenemos cada uno correo electrónico para mejorar la comunicación virtual entre el grupo y los técnicos”.
Se ha evidenciado el desarrollo de capacidades para el liderazgo y la autonomía tendiente al beneficio grupal, dado que empiezan a sobresalir acciones e iniciativas en actividades de la asociación y del proyecto, motivados hacia los procesos y la generación de nuevas espectativas de trabajo.
Por: Leidy Urian, Comunicadora rural Soraca